Arbeiten mit Guy und Lilach

 Da uns schon einige Freunde und Bekannte gefragt haben, was wir denn eigentlich in Israel konkret machen, haben wir uns entschlossen, diese Frage hier auch zu beantworten.  Wir haben uns ja ueber die website von goeco fuer den aktuellen Einsatz  gemeldet, weil das eines von zwei Angeboten war, welches Personen ueber 60 als Volontaere ueberhaupt noch aufnimmt…

VLNR: Fred, Guy, Hamudi & Lilach am Grillen

Aufgrund der Bezeichnung “Nimrod EcoLodge” erwarteten wir eigentlich ein oekologisches Projekt. Nun, Guy und Lilach betreiben hier in Nimrod das “Golan Heights Hostel”, das neun rustikale Huetten fuer Uebernachtungen im Golan und einen wunderschoen in einem Obstgarten angelegten Campingplatz anbietet. Guy als praktischer Allrounder ist fuer die Infrastruktur zustaendig, Lilach fuer den Garten und das Essen. Der oekologische Aspekt ist der, dass Guy alles Material sammelt, um es irgendwie wieder zu verwenden, und Lilach versucht sich in Eigenversorgung aus eigener Anpflanzung. Es gibt auch solare Wasseraufbereitung, und saemtliche Beleuchtungen sind mit Energiesparlampen ausgeruestet. Ansonsten wird hier aber ganz aehnlich wie bei uns gewirtschaftet, dh Elektrizitaet und Benzin verbraucht, und der Abfall wird in grossen Mengen entsorgt und ausser den Pet-Flaschen  kaum rezykliert.

 

Wir leben in einer einfachen, ganz in Holz gehaltenen Huette, die wir aktuell mit einem weiteren Helfer, Ranaan, teilen. Unser Tag beginnt so nach 7 Uhr, damit wir dann gegen 8 Uhr einsatzbereit sind. Manchmal muss auch schon frueher angepackt werden, wenn Gaeste in den Huetten Fruehstueck bestellt haben, welches um 9 Uhr ausgeliefert werden muss. Das Angebot ist typisch israelisch mit verschiedenen Frischkaesen, gebratenen und gerollten Auberginenscheiben, drei verschiedenen Salaten, Kuechlein mit Matzen (dem ungesaeuerten juedischen Brot, aehnlich unserem Knaeckebrot), Eieromeletten, Oliven, Butter, Konfi und Nutella (!) – alles zusammen wirklich eine Augenweide. Anschliessend wird das ganze den Gaesten von uns auf grossen runden Serviertabletts serviert.

Wir genehmigen uns dann auf diesen Einsatz hin eine Tasse Kaffee (meist tuerkisch, mit Zucker), bevor wir uns an das Projekt des Tages machen, das sehr verschieden aussehen kann: 

  

• Elektrisch, Duschen und WCs auf dem Campingplatz kontrollieren, Abfall einsammeln und entsorgen (der 4-Rad-Toeff ist dabei sehr hilfreich...).

• Aufraeumen in den benuetzten Huetten, Geschirr abwaschen und wechseln der Waesche, was normalerweise Kifach, eine junge Drusin (arabische Beveolkerungsgruppe im Golan, die stark mit Syrien verbunden ist) besorgt, der wir aber bei starker Belegung der Huetten zur Hand gehen.
•  Waesche besorgen (die 6 Waschmaschinen bzw Trockner sind fast 24 Stunden im Einsatz, wenn Vollbelegung herrscht, was zB ueber die Passah-Woche der Fall war) und zusammenlegen. Das Abwasser wird uebrigens zur Bewaesserung der Beete rund ums Haus verwendet.
• Unser erster Job, der bis heute noch nicht ganz beendet ist, war das Raeumen eines Erdbeerenfeldes mit haengenden Erdschlaeuchen auf einer Terrasse unterhalb der tiefstgelegenen Gaestehaeuser, welches waehrend der letzten drei Jahren mit maessigem Erfolg betrieben wurde. Die Erdschlaeuche werden nun fuer ein Gartenprojekt in der Naehe des Hauses wieder verwendet (siehe weiter unten).

• Auch der Campingplatz war in den ersten Tagen fuer den Ansturm von Gaesten waehrend der Passah-Woche bereit zu machen, indem defekte Lampen ersetzt, hoelzerne Liegebetter repariert, Abfaelle zusammegelesen und die defekten Zaeune instand gestellt wurden. Nach einer Idee von Guy geschah das letztere nicht mit den bisherigen Brettern, sondern mit abgeschnitteten Aesten der Apfelbaeume, die wir in kunstvoller Manier als natuerlichen Hag herrichteten. Auch mussten bei Duschen und WCs einige Bretter fixiert und zerbrochene ersetzt werden.  
• Feuerholz wird in Mengen gebraucht, wenn es kalt ist, was anfangs mehrheitlich der Fall war (jede Huette ist mit einem Holzofen ausgeruestet). Guy fuhr mit uns eines Tages sogar etwa 15 Kilometer bis an die syrische Grenze, um die im Winter abgebrochenen Aeste von Pinien und Eukalyptus abzusaegen und im Anhaenger und Pickup nach Hause zu fuehren. Bettina schleppte mehrheitlich das Holz, waehrend Guy es mir zutraute, mit der Kettensaege zu hantieren. Es eruebrigt sich zu sagen, dass wir alle abends muede und harzverschmiert zurueckkkehrten.
• Das Familien-Schwimmbad war nach dem langen und offenbar harten Winter ziemlich verschmutzt und voll von Foehren-Nadeln, was unseren diesbezueglichen Einsatz noetig machte sowie denjenigen eines Unterwasser-Saeuberungs-Roboters, der aber alle zwei Stunden wieder selber gesaeubert werden musste – eine wahre Sysiphus-Arbeit.
• Dass Guys Werkstatt zwar sehr gut ausgeruestet, aber ein wahres Chaos ist, ist angesichts der bluehenden Phantasie ihres Besitzers kein Wunder. Etwas Aufraeumen half zwar kurzzeitig, und die Reparatur von diversen elektrischen Anschluessen verbesserte deren Infrastruktur. Immerhin kann man dank meiner innovativen Einrichtung drei Akkus gleichzeitig aufladen…
• Ein weiteres noch auf Vollendung wartendes Projekt ist die Isolierung des Esssaales mit Styropor, der nur eine Holzwand aus den Zeiten hat, als das Wohnhaus noch Teil der Armeeunterkunft auf dem Golan war. Auch heute sind die Besitzverhaeltnisse noch nicht ganz geklaert, was Lilach der allmaechtigen Buerokratie zuschreibt.

• Ziemlich neu und praktisch nur noch auf die definitive Verwendung wartend ist die Gartenanlage vor der Kueche mit einem ingenioesen Bewaesserungs-Kreislauf: eine Pumpe pumpt das Wasser aus einem Bassin durch Lochschlaeuche in die Erdschlaeuche (von der ehemaligen Erdbeeren-Pflanzung!), die in Kaenneln liegen (ebenfalls vom Erdbeeren-Projekt) , welche das ueberschuessige Wasser wieder zurueck ins Bassin leiten. Damit soll der Wassserverbrauch kontrolliert und minimiert werden.

Diese Aufzaehlung unserer Taetigkeiten erhebt keinesfalls Anspruch auf Vollzaehligkeit, da Guy taeglich wieder mit anderen Ideen kommt, die er verwirklichen will. Er ist so kreativ, dass ihm keine Zeit bleibt, sich ordentlich zu organisieren – aber er kann ueber dieses Manko mit uns zusammen lachen und ist sich dessen durchaus bewusst.

Was uns betrifft, ist es natuerlich schoen, dass kein Tag dem anderen gleicht und wir viel Abwechslung haben, aber andrerseits merkt man kaum, dass man um solche umtriebigen Leute herum schnell 8 Stunden hart arbeitet. Und das ist fuer uns verweichlichte Mitteleuropaeer nicht immer ganz einfach. Und wenn wir uns nicht darueber auessern, koennten wir gut und gern 7 Tage in der Woche taetig sein! Aber keine Angst, wir versuchen immer mal wieder, uns einen Tag fuer anderes frei zu nehmen. Doch darueber dann in einem neuen blog!  

Le hitraot!